Nu weet ik wel dat Ann kan koken, maar dit overtrof al m'n verwachtingen :-)
Heerlijk was het.
Vegetarische groentetaart!
Voor m'n man bakte ik er nog enkele dunne spekreepjes bij, want hij eet graag vlees ;-)
Het recept van deze taart komt uit het boek: Vegetarisch genieten van KAV Praktische School.
Enkele weken geleden maakte ikzelf ook een recept uit dit boek, nl. de lasagne met spinazie en brie.
Ook zeer lekker!
Ik heb een weekje verlof en verdeel m'n tijd wat door leuke dingen te doen, zoals wat handwerken, shoppen en woensdag gaan we weer samen haken, en tussendoor probeer ik ook nog de gang en de living te behangen en zo zal de week weer vlug om zijn!
Nog een fijne zondag,
xxx
annelies
van 't Ateliesje